前言
Ghrelin（格瑞林）是一种28个氨基酸的肽，由激素原转换酶1/3对格瑞林前身物酶化处理而生成，主要由成年人和啮齿动物胃底部分泌。在循环系格瑞林以非酰化和酰化形式存在。在格瑞林一个丝氨酸残基上酰基化的辛酰基为格瑞林与生长激素促分泌素受体（GHSR）结合所必须。
在成年人类和啮齿动物，外源性格瑞林处理刺激生长激素（GH）的分泌，并具有强力促进食欲的作用，两种作用均受到GHSR的调节，GHSR为构成性激活受体，甚至在无格瑞林时也有50%的活性信号。此外，通过与GHSR无关的途径，格瑞林刺激脂肪形成而促进正向能量平衡，这种作用不取决于食物摄取。但是，内源性格瑞林的生理作用是仍然存在争论的一个问题。
本文的目的为综述人类和啮齿动物生长发育过程中格瑞林的生理的或其它可能的作用。
格瑞林个体发育
在妊娠20天时，大鼠胎儿血浆即存在酰基化和非酰基化的格瑞林，胎儿
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